和栗のモンブラン【JAMIN(ジャマン)仙台市泉区】

投稿日:2010 年 4 月 16 日 6:06 PM

おすすめ度:★★★★★

JAMIN モンブラン一見ペーストの色が普段思い浮かべるモンブランと違う?と思ったのが第一印象…
一口食べるとまさしく栗!モンブランだから当たり前じゃん?と言われそうですが今まで食べたモンブランのマロンペーストとは違うのです…
加工された栗というよりは栗のままの味!感動しました!


JAMIN モンブラン土台がメレンゲ、その上に生クリーム、そしてマロンペーストが絞ってあり上には栗が半個。そしてチョコが飾り付け♪
土台がメレンゲのモンブランは大好きなのですが…このメレンゲちょっと違う…メレンゲ土台は美味しいのだけどボロボロ崩れてしまうのがたまに傷(>_<)
このメレンゲ若干モチモチしていてボロボロなりにくくきめ細かい!口の中に入れると溶けていきます(*^o^*)
生クリームも甘さ控えめでペーストとも相性バッチリ!飾りの栗も美味しくいただきました♪

店舗情報

店舗名 JAMIN(ジャマン)
住所 〒123-4567 宮城県仙台市泉区市名坂字町39-103
TEL 022-218-7622
営業時間 11:00~20:30
定休日 月曜日
席数 4席(カウンターのみ)
URL
食べログ JAMIN (ジャマン)

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