杏仁クリームとマンゴーのタルト【キルフェボン仙台】

投稿日:2010 年 7 月 1 日 10:40 AM

おすすめ度:★★★★

こちらキラキラ眩しいマンゴーを使用した夏商品のタルト。
お値段¥651。


サクサクのパイのタルト、アーモンド生地が中にあり、その上には厚みのあるマンゴーが敷き詰められています。
マンゴーの上に杏仁クリームが敷かれ、表面もマンゴーで覆われています♪
上には、杏仁クリームとクコの実でトッピング。
白いクリームは生クリームではなく、全て杏仁風味のクリームでしたよ♪
杏仁とマンゴーの組み合わせがよく合う!
マンゴーの水分が多いのでパイが心配でしたが、アーモンド生地が水分を吸ってくれていてパイはサクサクのまま!
さすがキルフェボンです…。
水分を吸ってるからといって味をそこなうわけでもなく、逆にマンゴーの風味が効いて良い感じ♪
美味しくいただきました(*^ー^*)

店舗情報

店舗名 キル フェ ボン 仙台
住所 宮城県仙台市青葉区中央2-7-28 メルビル 1F
TEL 022-212-2152
営業時間 [ショップ]11:00~20:00
[カフェ]12:00~19:00
定休日 年中無休
URL こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン
食べログ キル フェ ボン 仙台 (Quil Fait Bon)

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