モンブラン【伊澤屋 黒川郡富谷町】

投稿日:2010 年 6 月 8 日 8:00 AM

おすすめ度:★★★☆

こちら、綺麗にそびえ立つのはモンブラン。
モンブランと言えどお店により形は様々!
お時間がある時左のカテゴリ「ケーキから探す」の”モンブラン”をクリックしてみて下さい♪
様々なモンブランが見れて面白いですよ(^^)


断面写真が汚くてごめんなさい!(>_<*)
下からスポンジ、生クリーム、スポンジ、生クリームが絞られその真ん中に栗が半個。
固めのマロンペーストが絞ってあり、上にも栗が半個。
トータルで栗1個分ですね♪
歯応えのアクセントなどは特に無いものの全体のバランスも良く、マロンペーストの味も◎でした!
しかし・・マロンペーストが乾燥気味!?なのか固めでフォークを入れるとボロボロと崩れてしまうのが残念でしたね(>_<*)

店舗情報

店舗名 伊澤屋
住所 宮城県黒川郡富谷町富谷字町102
TEL 022-358-3581
食べログ 伊澤屋 (和菓子 / 富谷町その他)

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