リシャール【レシュヴァン 仙台市泉区】

投稿日:2010 年 6 月 1 日 8:00 AM

おすすめ度:★★★★☆

こちら、リシャール。お値段¥315。
私の好きなお菓子の1つです♪


サクサクのメレンゲにコクのあるバタークリームがサンドされたこちらのスイーツ。
メレンゲはもろい位のサクサク。
つなぎの為か、メレンゲの中にはアーモンドを砕いたものを飴状のものであえた物が入っています。
歯応えもあり、香りも香ばしい!
(ただし、歯にくっつきやすいのが難点(^^;)
バタークリームと言えど、昔のケーキのようなバタークリームではなくしつこさはありません。
(ちなみに私、昔のバタークリームは苦手な人でした・・気持ち悪くなってしまい(^^;)
バニラビーンズも入っており、バタークリームとバニラクリームの間!?
口に入れると、クリームは口の中の温度ですぐに溶けてしまうんです♪
メレンゲが甘めですので、コーヒーと一緒がおすすめですよ(^^)
バタークリームが溶けますのでよく冷やしてお召し上がりを♪

店舗情報

店舗名 レシュヴァン
住所 宮城県仙台市泉区寺岡 1-2-5
TEL 022-777-5155
営業時間 9:30~19:30
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
食べログ PATISSERIE l’Echevin (ケーキ / 泉中央)

ランキング参加中!クリックお願いします♪

  • 仙台人気ブログランキング
  • にほんブログ村 スイーツブログへ
  • 人気ブログランキングへ

コメント:コメントはまだありません »

コメントはまだありません。

コメントをどうぞ

コメントフィード

トラックバックURL:http://sweets.idea-create.net/archives/654/trackback