和栗のモンブラン【クルール フラン 仙台市青葉区】

投稿日:2010 年 5 月 7 日 5:00 PM

おすすめ度:★★★★

ちょっと変わったこの形・・宮町にありますクルール フランさんの、和栗のモンブランです。


厚めのタルトが土台、クッキーを思わせるほどサクサクで安定感も◎
タルトの中に下からカスタードのようなクリーム、スポンジ、生クリームの中に栗が半個、そしてマロンペーストが絞られています。
アクセントに金箔が乗せられゴージャス感も♪
マロンペーストはしつこくなく、全体的に甘すぎません!
甘いもの苦手な方も大丈夫かもしれませんよ(^^)
タルトにあった一番下のクリームが分からなかったなぁ・・
カスタードよりもあっさりしている感じもあったし。。
気になるところでした!
私の中で斬新だった土台のタルトに感動でこの評価♪

”クルール フラン”さんはロールケーキも美味しそうっ♪
富沢に本店、そして名取にも支店があるようですね(^^)

店舗情報

店舗名 クルール フラン 宮町店
住所 宮城県仙台市青葉区宮町 2丁目1-61
TEL 022-224-8191
URL クルール フラン
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休
食べログ クルール フラン 宮町店

クルール フラン 宮町店 (ケーキ / 東照宮、広瀬通)
★★★★ 4.0

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