蔵王フロマ-ジュ【Patisserie Hacchi  宮城郡利府町】

投稿日:2011 年 7 月 1 日 12:04 PM

おすすめ度:★★★★★

こちら、蔵王産クリームチーズを使用した蒸しチーズケーキ。
周囲はもちろん、上部もフィルムで覆われたヴェールに包まれたようなケーキですね♪
お値段、¥340。


蔵王産のクリームチーズと地養卵が使用されたチーズケーキ。
しかもこちらのケーキ、焼いているのではなく蒸されているところがポイント!
とっても柔らか!上部までをもフィルムで覆っていたのは乾燥を防ぐためでしょうか?
一口運ぶと驚き!
とっても濃厚!もうこれは濃厚なクリームチーズをそのままいただいてるような感じです!
濃厚な風味を残しながら口の中で柔らかに溶けていくような感じ。
下に薄くスポンジがひいてあるのですが、中心にブルーベリーが潜んでいるんです。
このブルーベリーがとっても合う!!
全体的に甘すぎず、程よい甘さ。
素材それぞれが生きていて全体の調和も◎なチーズケーキでした♪
チーズケーキ好きさん、是非!おすすめですっ(^ー^*)b

店舗情報

店舗名 Patisserie Hacchi (パティスリー ハッチ)
住所 宮城県宮城郡利府町菅谷台4-2-11 グリシーヌS 1F
TEL 022-767-0368
営業時間 10:00-19:00
定休日 水曜、第3火曜
URL Patisserie Hacchi
食べログ Patisserie Hacchi

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コメント:2件のコメント »

  1. ここのお店のココナッツサブレがお勧めですよ!
    めちゃくちゃおいしいですw

    コメント by ai — 2011年10月9日 @ 9:41 AM

  2. >aiさん
    コメントありがとうございます!
    しかもおすすめ情報♪
    HP調べてみました、サブレ・ココですかね。。
    Hacchiさんは、焼き菓子も人気高いですもんね★
    今度伺った際には是非購入してみます!!(^^)

    コメント by kimura — 2011年10月9日 @ 3:39 PM

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