金のモンブラン【杜の館 桜ヶ丘本店 仙台市青葉区】

投稿日:2011 年 6 月 14 日 8:00 AM

おすすめ度:★★★★

こちら、金のモンブラン。
杜の館さんでは、以前紹介した『金の和栗モンブラン』と今回ご紹介の『金のモンブラン』の2種類のモンブランがあります。
大きく違うのは和栗と洋栗の違いでしょうか?
お値段¥441。


土台はショコラメレンゲでとってもサクサク、表面にはアーモンド風味のチョコが塗られていました。
中心には生クリームがあり、マロンペーストが絞られています。
こちらのマロンペーストは、洋栗の風味が高く、ほんのり洋酒の香りもしました!
メレンゲのサクサクな食感と、香り高い風味が印象深いモンブランでした(^^)

店舗情報

店舗名 杜の館 桜ヶ丘本店
住所 宮城県仙台市青葉区桜ヶ丘7-14-1
TEL 022-719-1417
営業時間 10:00~19:00
定休日 元旦
食べログ 杜の館 桜ヶ丘本店 (ケーキ / 北山、東北福祉大前、八乙女)

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