イチゴのタルト【アルパジョン 泉本店】

投稿日:2011 年 1 月 17 日 8:00 AM

おすすめ度:★★★☆

こちら、大粒いちごがたくさんのった苺のタルト。
ビジュアル的にインパクト大ですよね~♪
苺の季節到来!苺スイーツがたくさん出てくる時期になりますね~♪
楽しみですっ(*^ー^*)
お値段、¥420。


タルトのサクサク感が印象的、タルトの中には細かく砕かれたくるみが入った生地があり、食感が加わります。
タルトの上にはカスタードが敷かれ、上には大粒いちごが並びます。
大粒苺のすき間には、小粒の苺・ブルーベリー・赤スグリ・フランボワーズが!
フチには生クリームが絞ってありました、こちらの生クリームは甘さ控えめでしたよ♪
ただ・・残念だったことが2点・・
・中の生地自体にちょっとモサモサ感があり、クリームが欲しくなります(私が生クリーム好きだからという事も多くありますのであくまで個人主観です)生クリームも乗っかっているのですが足りなく感じました(T-T)
・大粒いちごは甘くて美味しかったのですが、赤スグリと小粒いちごの酸味が強すぎて全体的バランスが(>_<*)
タルト・生クリームは甘さ控えめ。
だからこそ酸味が気になったのかもしれません。。
ビジュアルが凄く良かったので期待度が上がり、辛口コメントになってしまいましたm(_ _)m

店舗情報

店舗名 アルパジョン 泉本店
住所 宮城県仙台市泉区八乙女中央3-9-15
TEL 022-776-7727
営業時間 9:30~21:00
定休日 無休
URL 仙台・石巻のサンタのいるケーキ屋さん arpajon -アルパジョン-
食べログ ARPAJON 仙台泉本店 (ケーキ / 八乙女)

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