こちら、大粒苺がのったムースケーキ。
お値段、￥300。
下にはスポンジが敷かれ、苺のムースが入ります。
苺のムースには果肉も見え、真ん中にはチョコレートムースがIN。
大粒の苺が並べられ、濃厚な苺のソースがたっぷりかかってツヤツヤです！
側面はスポンジで覆われ、上には生クリームが絞られていました♪
側面のスポンジがほんのりチーズの味がしたような・・私の気のせいかな。。
苺のソース自体甘めで、チョコレートムースの甘みもあり全体的に甘さは強めなケーキでした。
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