和栗のモンブラン【苺の樹 仙台市太白区】

投稿日:2010 年 9 月 15 日 8:00 AM

おすすめ度:★★★★★

こちら、和栗のモンブラン。
お値段、¥400。
twitterフォロワーの@hino17さんから『甘さ控えめの生クリームが◎!焼き菓子も美味しい』と情報をいただいていた苺の樹さんのケーキです。
@hino17さん情報ありがとうございます(^^)
こちらのモンブランは苺の樹さんで人気のある商品との事☆
気になります♪


タルトが土台。
なんと!こちらのタルトの中には栗がゴロゴロと入っているんです(@@;
タルトの上にはカスタードのクリームを真ん中にして、生クリームが絞られ、上には和栗のペーストが絞られています。
そして!!中心には大きな栗が丸々1個入ってるんですよ~♪♪
これは嬉しい!上にも栗がのっていました♪
今まで食べたモンブランの中で栗が1番多く入ったモンブランのような・・。
こんなに栗が入ってお値段¥400だったらお得ですよね♪
全体に甘めですが、下のタルトと上にのっているクリームのバランスも◎!
感激しました(*^ー^*)これは、是非おすすめ☆

店舗情報

店舗名 苺の樹
住所 宮城県仙台市太白区富沢 3-3-52
TEL 022-244-4740
営業時間 8:30~20:00
定休日 不定休
食べログ 苺の樹

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コメント:1件のコメント »

  1. [...] タルトが土台、タルトの中にも栗が入っていますっ!! モンブランは結構食べてきましたが、タルトの中にまで栗が入っているのは、苺の樹さんのモンブランしか無かったのですよね~! なかなか見掛けないですよね? 嬉しくなりますっ(*^ー^*) タルトの上にも栗が置かれ、生クリームが。 その上にマロンペーストが絞られています。 マロンペーストは少し固め、洋酒はしつこくなく効いており風味が漂います。 上には栗半個が乗せられており、トータルで栗は大粒栗1.5個分! 印象深かったのは、モンブラン自体を薄いパイ地で包んでおり、サクサクとした食感が加わること! 食感にアクセントが加わり、とっても良かったんですよね♪ [...]

    ピンバック by 和栗のモンブラン【パティスリーミティーク 仙台市青葉区】 | 仙台スイーツナレッジ — 2011年2月18日 @ 11:08 AM

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