本日は番外編です、北海道のお土産にいただきました。
こちらのきのとやさん、北海道のお土産物でよく見かける『純北海道産特製ミルククッキー「札幌農学校」』を出している洋菓子店。
モンドセレクション３年連続 最高金賞受賞というから驚きですね！
今回いただいたのはクリームチーズスフレ。
こんがり焼けた焼き目がとても香ばしく、表面にはツヤもありとても美味しそう♪
今回、お土産をいただき色々とお話を聞いたのですが、北海道はスイーツを売りにしているそう。
札幌や函館では、スイーツの街として様々なイベントや店舗の展開もあるようです！
是非行ってみたいっ！！
北海道では見かける菓子店の数も多かったそうな・・。
広大な自然の中、上質なスイーツの素材が手に入りそうですものね♪
こちらのスフレ、北海道産のクリームチーズに、フランス産のクリームチーズを加えてあるそうでふんわり滑らか！
この手のスイーツはよく見かけますが、同じようで微妙にお味や口溶けなどが異なります。
こちらのきのとやさんのスフレは、書かれてある説明の通り、ふんわりしていて口当たりも滑らか♪
チーズのコクもあり、コーヒーとの相性も◎
嫌な口残りはなく、もったりしていなくて口当たりが軽いのです。
一口サイズで手軽に口に運べるのも嬉しいところ（＾＾）
卵の風味もほんのり、パサつきもなくしっとり滑らかなスフレでした。
きのとやさんのサイトでお取り寄せも可能なようです♪
これは嬉しい！
きのとやさんの『酪農チーズプリン 』はTVや雑誌などでよく取り上げられていますね！
こちらも是非食べてみたいっ！！
店舗情報
| 店舗名 | きのとや |
|---|---|
| URL | 札幌スイーツ 洋菓子きのとや |
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