モンブラン【レシュヴァン 仙台市泉区】

投稿日:2010 年 8 月 13 日 8:00 AM

おすすめ度:★★★☆

こちらはモンブラン、お値段¥350。
こちらのお店、他にメレンゲのモンブランもあります。


土台はロールケーキ、最近よく見かけるようになったこの土台です。
ロールケーキを切ったものを横に倒し、土台になっています。
中心にはカスタードクリーム、生クリームが周りに絞られ帯状に絞られたマロンペーストで覆われています。
カスタードは固め、マロンペースト以外は甘さ控えめです。
帯状に絞られたマロンペーストは、食感が新しかったですね!

店舗情報

店舗名 レシュヴァン
住所 宮城県仙台市泉区寺岡 1-2-5
TEL 022-777-5155
営業時間 9:30~19:30
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
食べログ PATISSERIE l’Echevin (ケーキ / 泉中央)

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