金の和栗モンブラン【杜の館 桜ヶ丘本店 仙台市青葉区】

投稿日:2010 年 8 月 3 日 4:51 PM

おすすめ度:★★★

こちら、和栗のモンブラン。
お値段¥525。


タルトが土台、生クリームが絞られマロンペーストで覆われています。
上には栗の甘露煮がチョコンとのっていましたよ!
マロンペーストは、栗の風味が強く、生クリームなどの他の材料の配合はとても低いように感じました。
その分、栗が占める割合が多そうですね♪
和栗にしてはちょっと風味が強めのマロンペースト。
アーモンド風味のタルトがサクサクで、食感にアクセントありです☆

店舗情報

店舗名 杜の館 桜ヶ丘本店
住所 宮城県仙台市青葉区桜ヶ丘7-14-1
TEL 022-719-1417
営業時間 10:00~19:00
定休日 元旦
食べログ 杜の館 桜ヶ丘本店 (ケーキ / 北山、東北福祉大前、八乙女)

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コメント:1件のコメント »

  1. [...] = 'sendai_sweets';こちら、金のモンブラン。 杜の館さんでは、以前紹介した『金の和栗モンブラン』と今回ご紹介の『金のモンブラン』の2種類のモンブランがあります。 [...]

    ピンバック by 金のモンブラン【杜の館 桜ヶ丘本店 仙台市青葉区】 | 仙台スイーツナレッジ — 2011年6月14日 @ 8:02 AM

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