和栗の極上モンブラン【パティスリー カズノリ ムラタ】

投稿日:2010 年 7 月 26 日 8:00 AM

 

こちら、和栗の極上モンブラン。
お値段¥385。


土台はメレンゲ、生クリームがドーム型にありその上にマロンペーストが絞られています。
目に見えての栗は・・見当たりません(^^ゞ
この所のモンブランには栗があったので、ちょっと意外。。
生クリームの甘さは控えめ、マロンペーストの味が濃く出ます。
土台のメレンゲは厚さは無く、アクセントにある位でした。
マロンペーストの味がメインで、甘みが強めのモンブランでしたよ(^^)

店舗情報

店舗名 patisserie Kazunoli Mulata (パティスリー カズノリ ムラタ)
住所 宮城県多賀城市町前 3-2-25
TEL 022-362-7767
営業時間 9:30~20:00 [日・祝]9:30~19:30
定休日 火曜日・月1回水曜不定休(祝日の場合は翌日)
URL マカロン・ブティックkazunoli Mulata
食べログ patisserie Kazunoli Mulata (ケーキ / 多賀城)

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コメント:1件のコメント »

  1. [...] = 'sendai_sweets';こちら、季節限定の和栗のモンブラン。 以前ご紹介していたのですが、断面図を撮っていなかったので再度ご紹介♪ [...]

    ピンバック by 和栗のモンブラン【パティスリー カズノリ ムラタ】 | 仙台スイーツナレッジ — 2011年11月25日 @ 8:03 AM

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