クラッシックモンブラン【カウ・ベル 虹の丘店 仙台市泉区】

投稿日:2010 年 7 月 13 日 8:00 AM

おすすめ度:★★★☆

こちら、ちょっと珍しいお色のクラッシックモンブラン。
お値段¥340。
黄色いモンブランは見たことありましたが、こちらは白いモンブラン!?


フワフワ柔らかなスポンジが土台。
下の方のスポンジの中心には、カスタードがIN。
バニラビーンズの粒も見えましたよ♪
スポンジの上に生クリームがあり、マロンペーストが絞られ、上には栗が丸々1個!
嬉しいですね(*^ー^*)
マロンペーストが白いのが新鮮でしたが、しっかり栗の風味も味わえます。
上に乗っていた栗は、甘露煮の栗のようでした。
甘みは強めです。
ペーストを例えるなら、この甘露煮をメインに作られたペースト。。という感じでしたね。
一言で表すのであれば「和風のモンブラン」という感じでしたよ(^^)

店舗情報

店舗名 カウ・ベル 虹の丘店
住所 宮城県仙台市泉区虹の丘四丁目14-1
TEL 022-375-4741
営業時間 9:00~19:00
定休日
URL ケーキ・洋菓子 仙台市 カウベル
食べログ カウ・ベル 虹の丘店 (ケーキ / 旭ケ丘(仙台)、黒松(仙台)、台原)

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